这些人越是懂得多,越是能够看到那些普通职工没有发现的华点,才更加清晰的感受到何雨柱实力的恐怖性!
品尝着酸辣之余满口留香的土豆丝,一个能够将大锅饭做到小炒水平的厨师,那是他们连想都不敢想的能力,绝对代表着何雨柱的水平已经到了出神入化的地步。
厨师行业的人才非常清楚,能够展现一个厨师更高水平的,反而是这不起眼的大锅饭。
毕竟如果是小灶的话,还能够通过控制炉温,或者进行拎锅翻炒的方式,来控制火候。
可是对于炉灶和炒锅都是固定的大锅饭来说,能够控制炒菜的方式只有一种,那就是炒菜时的翻炒频率。
“以往,我们小看了何师傅了啊!”
“没错,没想到他竟然还有这么一手!”
“如果不是他今天兴趣所致,恐怕我们会一直被瞒着!”
几个帮厨对视了一眼之后,凑在一起悄声议论起来。
听着同事的议论,看了看不远处,懒洋洋坐在椅子上,端着水杯呼噜噜喝着水的何雨柱,马华皱着眉头,对着同事反驳起来。
“我说你们是不是想得有些复杂了,有没有一种可能,我师父之所以以前没有展示,一方面是不需要,另一方面纯属是他懒得折腾!”
“咦……有道理!”
“嘶,好像也是啊!”
听到马华这么一说,想到平日里傻柱那迟到早退就是家常便饭,哪怕小灶的时候,准备工作也会指挥他们,这种懒呗的作风,还真是非常有可能!
“那么诸位,你们说何师傅为啥不早早把水平展露出来?”
“为什么?当然是怕做好了撒不开手呗!要不是为了震慑一下我们,说不定人家还继续扮猪吃老虎呢!”
总有大聪明想得多,把何雨柱转变地原因都想到了充足的理由。
因为洗髓丹的改造,如今五感都已经远超常人,对于食堂里的议论纷纷,何雨柱都一一收敛入耳。
呼噜喝了一口水,何雨柱的内心里的笑意都憋得有些难受。
狗屁地扮猪吃老虎,什么为了震慑。
前身傻柱的能力虽然被电视剧吹得响亮,但其实也就是那么一回事。
要说水平厉害的,永远都是在高端消费场所,以及官方机构当中。
那么真正顶级的存在,全都是有着招待外宾的任务。
和他们比起来,傻柱就是一个有着谭家菜手艺的普通厨师。
如果没有何大清谭家菜的残缺秘传,恐怕何雨柱和其他厨师没有多大的区别。
虽然新国家成立都已经十年了,可是像这种老传统的手艺,没有一定的传承渠道,想要走到顶级的位置,那就纯属白日做梦。
尤其是如今正进入到困难时期,连材料都变得珍贵起来,根本就提供不了大量练习的基础,能够提升个鸡毛!
正是因为这种高铸的行业壁垒,以及狭窄的锻炼条件,才使得何雨柱这样一个偏门的厨师如此的炙手可热。
“何雨柱,何雨柱在么!”
就在厨房里热火朝天忙碌的时候,一个浑厚的声音响起。
放下水杯,何雨柱在所有人目光注视下站了起来,朝着声音响起的地方看过去。
何雨柱就看到了在轧钢厂堪称一个隐藏boSS的存在。
李怀德!
看到这位,何雨柱猛然想起随身空间里的那张自行车票。
正准备给自家妹子买辆自行车呢,这不是就有冤大头,呸,财神爷送上门来了。
何雨柱的脸上立即浮现出一副热情的笑容,朝着一身笔挺中山装的李怀德走了过去。
“哎呦,李厂长,大驾光临,稀客啊!您有什么吩咐?”
看着变得如此热情的何雨柱,刘海德那微微发秃的脑门都有些闪亮。
何雨柱混不吝的性格,在轧钢厂几乎鼎鼎大名,无人不知无人不晓。
但因为一手秘传的手艺,使得领导们却又离不开他,这才干脆省心的视而不见。
这样一个家伙,如此热情,如此懂事,竟然都不叫他李副厂长了。
不会是有什么陷阱吧?
心思复杂的李怀德,第一时间就变得警惕起来。
虽然心中嘀咕着,但是李怀德却不动声色的交代起来。
“何师傅,这不厂里来了几位帮忙维修机器的专家,正好杨厂长中午要招待他们,辛苦你帮忙准备一桌宴席。”
“哪里的话,您李厂长交代的任务,作为您分管领导的下属,我哪里敢怠慢啊,没有问题!”
仿佛没有觉察到李怀德目光之中的警惕,何雨柱拍着胸口满口答应下来,连一丝犹豫都没有。
“对了,李厂长,这些专家有什么喜好么?或者有什么口味要求的么?”
一听何雨柱这话问的,李怀德都不由笑了起来。
“怎么,何师傅你这里还能定制点菜?”
作为分管后勤的领导,对于自家食堂里这些厨师的水平,李怀德的心里还是有点底地。
就像何雨柱,在他地印象当中,因为食材的缘故,所谓的谭家菜一次都没有展露过,而展露最多的就是川菜和鲁菜。
如今听到何雨柱这幅大包大揽的话,李怀德根本就当他在开玩笑。
但是让他没有想到的是,听到了他的话,何雨柱非但没有收敛,说话的语气反而更加狂妄起来。
“李厂长,您这就小看我了,不是我吹牛,您有什么要求尽管提,但凡犹豫一点的,都是我学艺不精,只要是在咱们这个地球上的,就没有我何雨柱做不出来的菜!”
“我说……何师傅,这可不兴开玩笑啊,咱们是要招待专家的!”
没想到何雨柱今天像是吃了药一样,非但没有借着他给的台阶顺势下坡,反而变得更加狂妄,让李怀德原本有那么一丁点的好印象,瞬间都给抛到了九霄云外。
对于人才他是非常爱惜,毕竟有了得力的下属,他才能够大展身手。
可是对于这种不自量力的下属,李怀德那是绝对敬而远之,毕竟谁也不知道什么时候他就能够给领导惹出滔天大祸来。
“李厂长,说得再多,都不如实际展示一番,这样吧,你就说说喜好,做不做得到,那就是我的责任了,怎么样?”
对于这种不识趣还爱吹大气的家伙,李怀德向来也不会手软,一听何雨柱这番话,就以为他那混不吝的脾气又犯了,当下也不再客气。
“好,好,既然何师傅这么有信心,那么我就说一下!”
“咱们今天来了四位专家,虽然喜好我不知道,但是我却知道他们有两个是扬州的,一个是魔都的,还有一个是徽省的,怎么样,何师傅,有没有把握!”
听到李怀德这么一说,何雨柱就乐了。
嘿,全都是南方人,这还省了很多事了。
当下拍了拍胸口,丝毫没有胆怯地答应了下来。
“领导您就放心吧,我绝对让这几位宾至如归,绝对满意!”
“好,好,那一切就拜托何师傅了!”
【情绪值+5!】
冷笑了一下,李怀德就准备扭头离开食堂,却没有想到何雨柱一脸热情笑容的拦住了他。
“领导,先等等,有个重要的问题,想要请教一下!”
“什么事?”
微微皱起眉头,李怀德此时一点都不想在这里待下去。
如果说刚开始的话,他还对这个杨厂长看好的大厨,有那么一点兴趣,可是一看到何雨柱这个性格,他就立即推翻了想法。
“领导,如果今天的这顿饭让领导和专家都满意的话,那么领导我是不是能够提两个小小的要求?”
“何雨柱同志,为厂里做贡献,为工人同志服务,就是你们食堂理所应当地职责,怎么能够讨价还价呢?你这思想觉悟不够啊!”
看到何雨柱竟然得寸进尺,李怀德的脸色都黑了下来。
【情绪值+7!】
看到李怀德发怒,食堂里的其他人,顿时都一个个寒颤若惊,连动作都变得轻手轻脚,生怕一个不注意,变成了被迁怒的那个。
毕竟他们可没有何雨柱那一身本领作为任性的依仗。
唯独何雨柱一脸不在乎,还非常松弛的对着李怀德劝说起来。
“领导,您看您,这又急,您都还没有听说我的要求呢,又怎么知道对不对啊!”
“行,那你说说看!”
看何雨柱这赖皮的样子,李怀德知道,这家伙是缠上了自己,当下也只能无奈的接过话题。
毕竟正用着对方呢,总不能连个好脸都不给,要是带着情绪工作,惹下了麻烦还得自己善后,谁让李怀德分管后勤呢。
“李厂长,你看我既要负责一食堂的主厨,又要负责小食堂,就相当于干两份工了,那么在薪资待遇上,领导你是不是考虑给我提一提!”
何雨柱也没有避开其他人,就那么大喇喇的说出了自己的要求。
本身小食堂这个地方,应该有专人来负责,可是因为有何雨柱这个手艺还算不错的人在,所以就直接让他给兼职了。
正好感觉自己荷包有些空瘪的何雨柱,抓住机会哪会不提出来。
他可没有其他人那么高地觉悟,凡事都讲究无私奉献,他可还有一个妹妹要养活呢。
听到何雨柱这个要求,李怀德都有些气笑了。
“何师傅,你的岗位是杨厂长安排的,而且财务也是杨厂长直接管着的,你想要提升工资,这是找错人了吧!”
“怎么能错呢!”
李怀德话说完之后,何雨柱立即瞪大着眼睛,仿佛受到了巨大的冤屈一样。
“李厂长,我是一名厨师,岗位在哪呢?在食堂啊!食堂属于厂里后勤部门,而您又是分管后勤的,简略一下,我就是您收下的兵,您说我不找您找谁去啊?”
原本心里看何雨柱不怎么顺眼的李怀德,一听何雨柱竟然还有这么个认识,顿时心里也瞬间舒坦起来,说话的语气也温和了很多。
“何师傅,你说的这一切,都建立在你技术卓绝的基础上,咱们暂时先不谈这个话题,等到中午你大显身手之后,如果专家们满意,放心,我绝对不会亏待你的!”
李怀德虽然没有明确说明,但是何雨柱一听这话就知道,这事完全没有问题了。
李怀德的保证,虽然建立在他能够让专家满意的基础上。
可是专家满意就代表着他的厨艺要好。
那么他厨艺好么,这个简直都不用说,那么就代表着专家必定满意,李怀德的保证也必定落实,简化一下就是他的厨艺决定了李怀德的保证。
这就完全没有问题了。
心里感到非常满意之后,何雨柱又说出了自己第二个要求。
“领导,还有一个问题,那就是我想问一下,咱们这个技能等级考试,难道就不能跳着考?非要限制的那么死板?如果我厨艺非常高,但是工作年限要求不到,是不是就只能当低级工在这里苦熬啊?”
为了长远而计,何雨柱认为还是要提升自己的工资等级才是正途,就像易中海那样,现在都在准备考八级钳工,一个月轻轻松松拿到八九十块钱,简直就是四合院里的首富啊。
在这个做生意就是投机倒把,稍微折腾一下就是犯错误的保守年代,还是单身一人,还要养个妹妹的何雨柱,岂能够不眼红?
要是他一个月也能那个小一百,那么起码二十年之内,基本上就已经注定了跻身为高收入人群。
意外的看了一眼何雨柱,确认他问这个问题的语气非常认真,李怀德这才正视了何雨柱。
要知道,给领导闹着要加工资,可能是真本事也可能是无赖。
可是要提升工级的话,那么必然是要有真本事的。
这个时候才正视何雨柱,李怀德的耐心也回来了,当下冷静的向他询问起来。
“何师傅,你到底想说什么,直接说吧!”
“不愧是领导,就是敞亮!”
朝着刘怀德竖起了大拇指,何雨柱呵呵笑着拍了一记马屁,然后才说了自己的想法。
“领导,按照政策要求,我的工资等级需要逐级提升,按工龄申请,可是我还知道,有三种情况可以特殊处理。”
“技术突出,特殊贡献,领导推荐!”
依次伸出三根手指,将特殊条款的政策说完了之后,何雨柱目光炯炯有神的朝着李怀德看了过去。
“李厂长,我的技术突出不突出,中午你品尝之后就知道,我就是希望,我的技术让领导您满意了,那么领导是否可以给我推荐一下,我要直接考一级炊事员!”
“一级?”
虽然心里有所准备,可是听到了何雨柱如此大胆的要求,李怀德还是被刺激到了。
“何雨柱,我要是没记错的话,你现在才六级炊事员吧!”
“是啊,去年考的!”
何雨柱做出一副哀伤幽怨的样子,朝着李怀德卖惨!
“我一个小食堂兼一食堂的主厨,竟然比二、三食堂的主厨工资还低一级,这到哪说理去?”
自从实行了八级工资标准之后,厨师被纳入到了炊事员的工种,也就说食堂里所有的人,除了食堂主任走得是干部等级之外,其他人都按照炊事员一到八级的标准执行。
炊事员为什么能够跻身于驾驶员、销售员等八大员之列?
那就是因为,炊事员的起点非常高。
在其他工种一级工资27.5元的情况下,炊事员最低的一级工资,都能够拿到30元。
最大的缺点就是底线高的同时,上限也低,就像八级炊事员的工资也不过72元。
对于其他人来说,炊事员工资稳定,工作轻松,还能够吃饱喝足,堪称肥差。
可是对于何雨柱这样拥有高超技能的大师来说,这种旱涝保收的制度,实在有些憋屈。
从穿越之后,何雨柱就一直在考虑这个问题。
转行首先就被排除,毕竟换成其他工种,也得老老实实地进行考核。
并且相对于厨师行业,其他工种虽然表面看上去工资上限高,但是隐性福利却差多了。
几经反复衡量,何雨柱最后只能在等级上和兼职上来做文章。
等级他自己能够搞定,就是申请考核的资格,以及算不算兼职的说法,就需要有人来帮助了。
对于傻柱来说,或许要等到那位大领导出现的契机,才能够大发光彩,可是对于获取了顶尖厨艺的何雨柱来说,只要有一个机会,那么稍微有点远见的领导,就会顺势卖他一个人情。
相比于后来被针对的杨厂长,反而李怀德这个喜好钻营的领导,能够更加长久的帮助何雨柱立足于轧钢厂。
这不,何雨柱原本还打算毛遂自荐呢,李怀德就送上门来了。
难得的机会到来,何雨柱哪里会舍得放他离开。
看到何雨柱做出一副委屈的样子,李怀德的嘴角不由抽搐了两下。
好家伙,对于那两位主厨四十多岁的年龄,你是只字不提,就光盯着人家的工资了?
更何况高了一级工资,也只是多了区区不到三五块的数额。
这点数额,李怀德绝对看不上眼,甚至他感觉到何雨柱也未必能够看上眼,只是拿来当做哭闹的理由罢了。
看到何雨柱一改往日的态度,加上中午就要用到对方,并且何雨柱一开始就说了,凭借本领展示来决定先决条件。
稍微一思考之后,李怀德就决定同意何雨柱的请求。
他非常缺人才,如果何雨柱真的过去有所隐藏,那么绝对算是砂砾里面埋了一颗珍珠,等到自己将他一手提拔之后,对于自己的名声也是一个巨大的促进。
“好吧,何师傅,只要今天你的表现能够让我满意,那么你的两个要求我都答应了又何妨!”