掌柜的闻言,眼露好奇,连忙道:“公子,请随我来!”
他对陈锋的称呼也变了!
他将陈锋带到后厨,此时的厨房中有两个大厨,还有几个帮厨。
看到掌柜的带人进来,正在忙碌的众人一脸疑惑。
陈锋没有理会众人,他来到案板前,开始准备辅料,他想做一个葱烤豆腐,再做一个咸菜炖豆腐。
当然,也准备了一个小葱拌豆腐。他拿进来的豆腐差不多两斤,足够用了!
众人愕然的看着忙碌的陈锋,一时间不知道陈锋想做什么。
直到陈锋将豆腐拿出来,后厨的众人这才惊异的发现,那白嫩嫩的东西,竟然是豆腐。
陈锋在众人惊异的目光中,将三种豆腐做好。熟练的动作,让掌柜和大厨一脸惊异。本来陈锋还想做最喜欢的麻婆豆腐的,但考虑到很多材料都没有,也只好放弃。
当三个菜送到了掌柜和两个大厨面前时,三人还处在懵逼状态。
“掌柜,两位师傅,尝尝看……”他笑了笑道。
三人对视一眼,抱着将信将疑的态度,先夹了一块葱烤豆腐。入口嫩滑,豆香浓郁,再配上酱油的咸鲜和葱花的清香,那味道瞬间在舌尖炸开。
三人猛地瞪大了眼睛,迫不及待地抢起了葱烤豆腐,完全顾不上什么体面。实在是太好吃了,好吃到他们都有些失态。
“各位,别抢,还有两种做法呢!”陈锋看着他们,笑着提醒道。
三人闻言,这才恋恋不舍地将注意力放到了咸菜炖豆腐上。吃了一块煎得外黄里嫩的豆腐,再配上咸菜特有的风味,那味道简直是一绝!紧接着,他们又迫不及待地尝了一口小葱拌豆腐。三人再次对视一眼,眼神中充满了震惊,这才回过神来。
不到片刻,陈锋做的三道菜就被他们三下五除二地干光了。旁边几个帮厨看得直流口水,恨不得也上去抢几块。
“小兄弟,你这豆腐,可真……真是绝了!还有没有?能不能长期供应给我们酒楼?价钱方面好商量!”中年掌柜对陈锋的称呼再次变了,这次直接叫上了“小兄弟”。
说到这,掌柜的语气一转,又道:“当然,若是能够独家供应给我们酒楼,价钱再高一些也无妨!”
陈锋闻言,诧异地看向中年掌柜,这人倒是精明。知道物以稀为贵,为了独家销售,不惜抬高价钱。
陈锋笑了笑,道:“掌柜的,这个怕是不能答应你。毕竟,你家酒楼的需求量只有这么多,独家供应给你,哪怕你抬再高的价,对我来说,也是亏本买卖!”
他顿了顿,又道:“若是掌柜的不需要的话,我可以再去别家试试!”说着,陈锋作势起身,准备离开。
“别……别啊,小兄弟,好说,好说!你这豆腐卖多少钱一斤?我们先买二十斤?不,你有多少,我都买了!”掌柜的连忙上前,急得有些语无伦次。他也知道自己的要求有些过分了,立马放弃了垄断供应的念头。
陈锋看向他,摇了摇头道:
“掌柜,不是我不想全卖给你,实在是这豆腐不能放太久,即使是冬天,你用水养着,也只能放几天。你买这么多豆腐,一开始怕是卖不掉。你今天可以试着推出我刚做的三道菜。等生意做开,你再多进货。”