沈清欢宠溺的摇摇头:“现在我们要进行第一次焯水。”
沈清欢拿过一块姜,靠近镜头,仔细的展示着细节。
“这是姜,把它切成片状,放进锅中,可以给肉去腥。”
沈清欢操作完毕后,就将摄像机移到一旁。
“煮三到五分钟就可以,在此期间我们来处理一下土豆。”
沈清欢从袋子里拿出的土豆,上面还裹满了泥土。
“主播这是土块吧。”
“这东西脏兮兮的能吃吗?”
“这个吃了真的不用去医院吗?”
面对质疑沈清欢其实是开心的,因为自己有办法让他们完全改观。
沈清欢将土豆放在水里洗净,开始为它去皮。
“在这一步,大家一定要小心不要伤到手哦。”
配菜处理好之后,牛肉也到时间了,沈清欢将肉沥水。
“接下来就是考验技术的时候了,炒糖色。”
客厅中,几人全神贯注的看着沈清欢的操作。
权辉也是终于注意到了沈清欢的账号名称。
“清风明月?那不是一家店吗?”
提起这个林硕再次开口。
“你说的没错,那正是我们的店。”
“你们?”
“对啊,我负责经营,凌骁负责设计,沈清欢就是我们的老板喽。”
权辉点点头,想起来自己妹妹——权家家主。
之前提起过想要和清风明月合作,再次开口。
“你们打算扩展一下业务吗?”
这件事几人还真没想过,林硕沉思片刻开口。
“再等等吧。”
权辉开口询问:“清风明月收益这么好,不扩展业务是有什么难处吗?”
“本身店面就开张没多久,我们还要增加新品,一是资金不足,二是其他地方我们也不熟悉,运行会有困难。”
权辉明白他们在意的点:“如果权家愿意投资呢?”
听到这句话,几个人齐齐看向权辉,权辉立刻解释道。
“我妹妹也就是权家家主,想要合作。”
林硕点点头:“这是件大事,得等沈清欢直播结束,一起商量一下。”
沈清欢那边,牛肉也已经炖上了。
“炖煮40到50分钟之后,再加入土豆继续炖煮20到30分钟。
时间可以自己把控,想吃软烂一点的就炖的时间长些。”
沈清欢从厨房的橱柜中拿出一小袋大米。
林悦见状:“姐姐什么时候买了这个,这个很硬一点也不好吃。”
沈清欢有些疑惑:“怎么会难吃呢?”
突然她好像意识到什么,转头一脸震惊的询问。
“你们都是怎么吃它的?直接吃吗?”
林悦点点头,同样很是疑惑:“难道不应该这么吃吗?”
“当然不应该,这是生的大米,要煮熟了吃!!”
因为星际的人们都不知道,大米的正确食用方法,就更不要提电饭煲了。
沈清欢无奈的叹了一口气,决定直接上锅蒸。
她拿出一个盆子,倒出适量的大米,加水。
然后伸出食指,用祖传的方式确定注水量是否合适。
沈清欢不忘解释道。
“加水的多少,大家可以用自己的食指大概称量一下,就像这样。”
林悦第一次见这样的操作,不免有些怀疑。
“这样量真的准确吗?”
沈清欢耸耸肩:“没有准确的配比时,它就是最准确的。”