她闭上眼睛，似乎在回味：“它在嘴巴里那种，肉皮和瘦肉交织，一咬下去，满满一口都是油润丰盈、香气四溢的感觉，简直是太美妙了，那种满足感是其他食物难以比拟的！”

她最后还不忘鼓励弟弟：“既然你这么喜欢，看着就这么想吃，那就赶紧夹一块吧，别愣着了，快点吃吧，趁热吃味道才最好！”

张桂东听了姐姐的这番极力推荐，眼中原本已经十分强烈的期盼之色，此刻更是像是被火上浇油一般，又瞬间增添了几分，变得更加浓烈，仿佛能喷出火来。

他环视了一桌子的人，脸上带着一丝藏不住的兴奋和不好意思，讪笑着说道：“那我就真的不客气了，先来一块尝尝啦！大家也都赶紧趁热吃吧，别光顾着看我！”

话音未落，甚至不等桌上的其他人给出任何回应，张桂东手中的筷子，已经如同离弦之箭一般，迅疾而准确地朝着盘中那个诱人的大肘子伸了过去。

就在他的筷子尖儿精准地插入肘子肉皮的那一瞬间，他便清晰地感受到了一种极致的柔软、仿佛能轻轻颤抖的奇妙质感，那是一种恰到好处、炖煮得极为到位的证明。

这一刹那的触感，非但没有让他产生任何犹豫，反而更加强烈地印证了他的预感——这道大肘子，绝对是此生难得的顶级美味，必须立刻尝试！

他动作迅速地从肘子整体上，“扒拉”下了一大块带着皮、肥肉和瘦肉的混合肘子肉，份量十足。

他望着那块油亮油亮、肉皮与瘦肉之间仿佛还在微微颤动，肉汁欲滴的丰盈景象，心中那种尝试的渴望达到了顶峰，几乎是迫不及待地就将它送向了自己的口中。

就在肘子肉顺利入口，他的嘴唇轻轻合拢，开始进行咀嚼的瞬间，张桂东原本就睁大的双眼，此刻竟然又忍不住猛地一次瞪得更圆更大，眼中充满了难以置信的光芒。

天啊！多少年了！这种久违的、充盈全身的、来自食物带来的极致满足感，终于在这一刻，如同潮水般重新回到了他的身上，席卷了他全部的感官。

如果说之前品尝到的酱牛肉等凉菜，仅仅只能算是唤醒他味蕾、打开胃口的“开胃菜”的话，

那么此时此刻，

这块份量十足、香气浓郁的大肘子，

那绝对算得上是货真价实的、能够带来强烈冲击力的“大硬菜”了！