第69章(2 / 2)

权香枭婿 泷云 1219 字 1天前

旁边的老夫人和蔼地插话道:“侯爷,你这就有所不知了,

药膳是将普通的食材和对人身体有益的草药放在一起制成菜肴,又能养生、滋补身体,又美味。”

老侯爷“哦”的一声,恍然大悟。

洛天宵惊艳地看了老夫人一眼。

真没想到老夫人竟然还能有这样的见识。

注意到洛天宵的目光,老夫人笑着解释道:“这是老身从前聚会时听别家的夫人说的,这些芝麻小事,侯爷不清楚也是很正常的。”

“但是菜和药材放在锅里,怎么做才能确保不会让药的苦味儿,盖过食材原本的味道呢?

炊房的那些人,怕是对孙婿你说得这些都不太了解啊!”

老侯爷虽然认可洛天宵所说的。

但心里还是有些不确定。

“既然如此,那我就来给您开开眼吧!”

洛天宵挑了挑眉,自信地说道。

恰好也到了快要用午膳的时间。

洛天宵也想大展身手一次。

前世他独自一人居住,没任务的时候闲暇无事。

他也会自己琢磨着如何给自己做饭。

一来二去,他索性试着做药膳。

如今手艺已经是炉火纯青了!

洛天宵来到炊房,下人们都是一惊。

“新姑爷,您有什么吩咐,直接让小厮来知会一声就行……”

那下人诚惶诚恐。

话还未说完,洛天宵便大手一挥道:

“不必,我说几味食材和药材,你去给我准备。”

“一会儿我要借用炊房。”

“党参,淮山,鹌鹑,瘦肉,生姜……”

“黑头,客家娘酒母,山萸肉……”

下人并不知道洛天宵葫芦里卖得是什么药。

但还是一一照办了。

等到药材下锅,洛天宵便聚精会神地将所有精力都放在做菜上。

水开之后,洛天宵向丫鬟要来一个砂锅,把乌鸡放入。

之后又依次放入了自己刚才要得药材。

接着,他抓来一把红枣和龙眼。

混着生姜一起放入砂锅之中。

做完这一切,他把砂锅递给在旁边等候吩咐的下人。

“小火炖汤,一炷香的时间便可。”

安排好炖汤,洛天宵又让下人们架起锅台。

自己将刺龙芽焯水。

接着。

洛天宵剁好咸肉,搭配少许青椒、清酒、粗盐、葱花。

连带着刺龙芽一起放入锅内。

“新姑爷,您小心,可别烫伤了!”

随着洛天宵烧起滚烫的热油来,旁边的下人一声惊呼。

洛天宵却是连眼睛都没有眨一下。

抓了一把姜花和白糖,就直接扔进了锅里。

随着咸肉被炸得金黄金黄的,洛天宵再次放入姜花,快炒一刻钟。

很快。

一道香气四溢的山镇刺龙芽便出锅了。

没过一会儿,洛天宵吩咐的汤也已经熬好了。

大功告成,洛天宵心满意足地叹了口气。

倚在灶台旁休息起来。

就在此时,他敏锐地察觉到炊房门口有一道身影。

他转过头,发现那竟是朱嫣儿。