时间紧任务重,有好几百斤豆干要卤要放料,林家一家人晚饭草草的吃了一些,锁上前院的院门,一家人齐聚后院。
“阿娘,小婶你们两个把这些豆干都切四方块,在中间改个刀放到盆里。”
“阿爹你和小叔你们两个二十斤称一盆,我来放料,”配料的比例林雨荷是最清楚的,第一次出单,想着亲力亲为味道做到最好。
林阿奶和林阿爷负责烧火,锅里加水加盐投放林雨荷自制料包,加入特制酱,放入称好的豆干,大火烧开在浸泡。”
好在步骤不是很多,就是量大,再加上家里就这几口大锅,煮开锅就得把豆干盛到盆里浸泡,一点时间都不能耽搁。
家里的盆多缸多,一家人忙到第二天早上才算把几百斤豆干煮出来,在看林家的盆里缸里泡的都是豆干。
“阿奶,阿爷你们进屋去睡一会,”林雨荷看着两个老人这么大年纪跟着忙一夜,不免有些担心。
“嗯,年纪大了觉少,我们两个老的都没事,你去睡,家里让你阿爹跟小叔看着。”
走路都有点打晃的林雨荷,嗯了一声回房倒床上就着,林母担心闺女进屋看了一眼。
“这丫头真是的,鞋都没脱就睡了,”疼闺女的林母给孩子盖好被子,去后院看了一眼,也进屋迷瞪一会,还不能睡太久,还得装坛,
中午林家人还没醒,二姑奶奶三叔婆已经帮她们家的午饭做好,就等着他们睡醒,“雨荷乖,醒醒了,起来吃点饭咱们在睡。”
三叔爷一大早也过来帮忙,照顾家里看着林地上工的盖房人,一家人睡觉把家交给了别人。
揉着没睡醒的眼睛,爬了起来,去后院看了一眼豆干上色。
刚吃过午饭从村口进来四辆大车,五匹高头大马,林家有驴车,村里牛车也有,已经不再吸引村里的孩子。
这麽多大车后面跟着村里的孩子欢呼,“哇,是大马车又是去林家的。”
余二爷一马在前,后面四人一人负责一个大车,只不过这一行五人,有老有少让人忍不住会多注意两眼。
“余二爷,三舅舅,”马车一停稳,林雨荷就从院里出来,看到自己的车队,哎呀高兴,咱也是有车队的人了。
几人一下马,林家跟车队上的人打了招呼,“雨荷过来,这个是我师兄,他叫李三石,你喊他李伯就行,这次他跟我们一起跑这一趟。”
李三石是正在扛包时被叫回了镖局,去一趟苍县给三两银子,这个好事哪里去找,再说跟着自己的老搭档又是熟人,不去的是傻子。
昨天收工结了工钱,急忙回去收拾了铺盖卷就去了镖局,吃过饭就过来了。
看了眼小丫头林雨荷,这就是镖局所有人都在夸的小丫头,看着年岁也就十来岁。
“李伯,这一路还是辛苦你们了,快快院里坐着歇会。”
白子棋带头朝院子里走,“三舅舅你们今天怎么来这么早,我还以为你们要等晚上才能过来。”
白子棋接话道,“一是坛子装车比较麻烦,二是过来看看有要帮忙的吗?”
等到大车上一层坛子一层草帘摞高,周围在围一圈草帘,用个大号油布一裹,才算完成。
林雨荷看着他们装车,家里人伸不上手,想说专业的就是专业的,自己把镖局的人招进自己的车队做的是最正确的事。