第190章 吃杀猪菜(2 / 2)

妇女们一个个忙前忙后,手中的菜刀上下飞舞,将那一块块鲜肉切成薄厚均匀的肉片,又把水灵灵的蔬菜仔细洗净,码放在一旁备用。

而另一边,男人们也没闲着,他们卷起袖子,热火朝天地在院子里垒砌起炉灶来。

随着一把干草被点燃送进灶膛,火苗瞬间升腾而起,越烧越旺,红彤彤的火光映照着在场每一个人喜气洋洋的脸庞。大

铁锅里的清水开始欢快地翻腾起来,发出咕噜咕噜的声响。这时,新鲜的猪肉被切成大小适中的块状,依次放入锅中。

伴随着水花四溅和热气蒸腾,猪肉逐渐变得色泽诱人、香气四溢。

在大锅旁边的一张小桌子上,各种各样的配菜摆放得满满当当。脆生生的白菜帮子被妇女们用灵巧的双手切得整整齐齐,犹如列队等待检阅的士兵;晶莹剔透的粉条则安安静静地躺在大碗里,宛如一条条银蛇蜷缩在一起。

一群孩子像活泼可爱的小鸟一般,在忙碌的人群中来回穿梭嬉戏着。他们时不时停下脚步,眨巴着大眼睛,直勾勾地盯着那口正在煮肉的大锅,嘴角挂着馋人的口水。不一会儿功夫,浓郁的肉香味就开始在空中弥漫开来,挑逗着大家的味蕾。

夏红英看着孩子们那副迫不及待的模样,不禁笑出声来。她伸手轻轻抱起其中一个小孩,温柔地安慰道:“别急呀小家伙,这肉很快就炖好了,马上就能让你们一饱口福啦!”

就在此时,也不知道究竟是谁神神秘秘地从身后掏出了一把二胡来,那二胡犹如一件沉睡已久的宝物突然被唤醒一般。

紧接着,一阵悠扬而又婉转的乐声响彻而起,如同一股清泉流淌过众人的心间。

伴随着这美妙的乐声,几位头发花白、满脸皱纹的老人们不禁跟着轻轻哼唱起来。他们所吟唱的皆是一些年代久远、充满故事性的古老民谣。

这些民谣仿佛承载着岁月的记忆,将在场所有人都带回到了那个遥远而又美好的过去。

然而,年轻人们可不甘心就这样被比下去。只见他们纷纷拿起手中的碗筷,有节奏地敲打起来,发出清脆悦耳的声响,与二胡声和老人们的歌声相互呼应,交织成一曲独特而又和谐的乐章。

就在这热闹非凡的氛围中,锅里炖煮着的猪肉已经熟透。

妇女们手法娴熟地用漏勺将一块块鲜嫩多汁的肉块捞出来,放在案板上迅速切成薄片。随后,她们又将准备好的各种配菜一股脑儿地下入锅中,与肉片一同烩煮。不一会儿功夫,香气扑鼻的杀猪菜就大功告成啦!

一碗接一碗热气腾腾的杀猪菜被陆续端上了桌,大家兴高采烈地围坐在桌子旁。每个人的脸上都洋溢着幸福和满足的笑容,欢声笑语此起彼伏,不断在这个小小的院落里回荡着。

夏红英满心欢喜地伸出筷子,夹起了一块色泽诱人的猪肉放进嘴里。刹那间,浓郁醇厚的香味瞬间充斥了整个口腔,刺激着每一个味蕾细胞。

她细细品味着这美味无比的佳肴,同时目光缓缓扫过身旁的伙伴们。此时此刻,她的内心深处涌动着一股难以言喻的温暖感觉。